Volume 65 - Mars 2018

volume 65 - CIAg Alimentation périnatale, alimentation des séniors: spécificités, impact du microbiote - mars 2018

Ce numéro est constitué d’articles issus du colloque « Alimentation périnatale, alimentation des séniors: spécificités, impact du microbiote », organisé le 28 mars 2018 à Paris.

Sommaire

Parnet P., Michel C., Pocheron A.-L., Amarger V. et Ledréan G., 2018 - Les microbiotes transférés de la mère à l’enfant jouent-t-ils un rôle dans l’origine développementale de la santé et des maladies ?
Innovations Agronomiques 65, 1-14
10.15454/1.5408031448739663e12

Val-Laillet D. et Le Huërou-Luron I., 2018 - Impact de l’alimentation périnatale sur l’axe microbiote-intestin-cerveau et les comportements chez le modèle porcin.
Innovations Agronomiques 65, 15-27
10.15454/1.5408033026392402e12

Deglaire A., Menard O. et Dupont D., 2018 - Impact des procédés de transformation sur la digestion du lait maternel et des formules infantiles par le nouveau-né.
Innovations Agronomiques 65, 29-40
10.15454/1.5408034597556658e12

Nicklaus S., 2018 - Déterminants sensoriels et cognitifs des préférences et des choix alimentaires des enfants.
Innovations Agronomiques 65, 41-54
10.15454/1.540803626786615e12

Martín R., Langella P. et Chatel J.-M., 2018 - Microbiote et vieillissement.
Innovations Agronomiques 65, 55-66
10.15454/1.5408037408173704e12

Bensalem J., Lafenetre P. et Pallet V., 2018 - Polyphénols extraits de petits fruits et déclin cognitif lié à l’âge : résultats de l’étude Neurophenols.
Innovations Agronomiques 65, 67-82
10.15454/1.540803888473838e12

Renard C.M.G.C, 2018 - OPTIFEL : un exemple de chemin d’innovation pour la construction d’aliments adaptés pour les personnes âgées.
Innovations Agronomiques 65, 83-97
10.15454/1.5408040088959753e12

Sulmont-Rossé C., Maître I.,  Feyen V., Vandenberghe-Descamps M., Labouré H., Feron G. et Van Wymelbeke V., 2018 - Quels aliments pour maintenir la prise alimentaire chez les personnes âgées et prévenir la dénutrition ?
Innovations Agronomiques 65, 99-111
10.15454/1.5408041258793853e12

Roume H. et Blottière H., 2018 - Le microbiote, médiateur des relations alimentation/physiologie tout au long de la vie.
Innovations Agronomiques 65, 113-124
10.15454/1.5408043406638562e12

Date de modification : 23 novembre 2023 | Date de création : 17 octobre 2023 | Rédaction : Christian Huyghe