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Sommaire

Cravedi J.-P. et Jourdan F., 2019  - Caractérisation des dangers des contaminants alimentaires : ce qui change; conséquences pour la recherche et l’évaluation.
Innovations Agronomiques 73, 1-10
10.15454/ij9z4r

Oliviero F. et Mselli-Lakhal L., 2019  - Bisphénols, perturbations des voies métaboliques et rôles dans l’obésité et le diabète.
Innovations Agronomiques 73, 11-25
10.15454/sfjbxj

Meurillon M. et Engel E., 2019  - Les composés néoformés toxiques et leur remédiation – Focus sur les produits carnés.
Innovations Agronomiques 73, 27-41
10.15454/yuicun

Oswald I., Pinton P.  et  Richard-Forget F., 2019  - Mycotoxines et éléments traces métalliques : co-contamination et toxicité croisée.
Innovations Agronomiques 73, 43-49
10.15454/znlwtw

Gamet-Payrastre L., 2019  - Impact des mélanges de pesticides.
Innovations Agronomiques 73, 51-59
10.15454/3wkna9

de Sousa G., Zucchini-Pascal N., Hichard G., Tutoy M., Rouimi P. et Rahmani R., 2019  - Projet Euromix. Vers une démarche normalisée, à l’échelle européenne, pour évaluer les risques des mélanges de contaminants chimiques.
Innovations Agronomiques 73, 61-73
10.15454/oz3spv

Volatier J.L., Boissonnot R., Botta F., Eymery F., Fröchen M., Hulin M., Mathiot C., Papadopoulos A., Quintaine T., Réty J., Merlo M. et Yamada O., 2019  - La phytopharmacovigilance : une surveillance intégrée des expositions des populations et des effets indésirables des produits phytopharmaceutiques.
Innovations Agronomiques 73, 75-80
10.15454/nzzfb2

Houdeau E. et Lamas B., 2019  - Nanoparticules dans l’alimentation - Interactions avec le microbiote intestinal, impacts sur la fonction barrière de l’intestin et devenir systémique.
Innovations Agronomiques 73, 81-90
10.15454/aih06g