Élevages durables respectueux de la santé & du bien-être des animaux - 27/11/2025

Accessible en présentiel à VetAgro Sup, Marcy l'étoile et en distanciel.

Pour s'inscrire : https://sondages.inrae.fr/index.php/142317?lang=fr

8h30    Accueil – café d’accueil

9h00    Introduction de la journée

Introduction par la direction générale de VetAgroSup Mireille Bossy - (Directrice Générale VetAgro Sup)
Introduction par Carole Caranta (Directrice Générale Déléguée Science et Innovation - INRAE)
Le métaprogramme SANBA :  un changement de paradigme - Christian Ducrot (directeur du MP-SANBA jusqu’au 30/04/2025)

9h20    Bien-être et santé des animaux : une synergie gagnante, animée par Xavier Fernandez (co-directeur SANBA jusqu’au 30/04/2025 et directeur à partir de 01/05/2025)

Lien entre immunocompétence, stress et performance de production en élevage aviaire – Fany Blanc (UMR GABI, INRAE)
Enrichissement environnemental innovant pour la santé et le bien-être de la truite en élevage – Violaine Colson (CNR-BEA, INRAE)
Stress oxydant et systèmes agro-écologiques (réseau SANBA) – Annabelle Meynadier (UMR Genphyse, ENVT)
Les indicateurs de santé animale – Léna Joannes, Obione
Comment les éleveurs conjuguent bien-être et santé lors du logement collectif des jeunes veaux ? – Luc Mirabito (service Bien-être Idele/ CNIEL)
Questions – réponses avec la salle

10h35    PAUSE

11h00    Table ronde : Préserver la relation adulte-jeune en élevage animée par Guillaume Tixier  (journaliste)

Savoirs d’éleveurs : le lien éleveur – veaux - vaches nourrices – Laurent Brunet (UR ASTER, INRAE)
Pratiques alternatives à l’allaitement artificiel en élevage caprin : conséquence sur le comportement, le microbiote, la santé et la qualité du lait :  Raymond Nowak (UMR PRC, CNRS)
Impact du sevrage tardif en élevage porcins – Christelle Knudsen (UMR GENPHYSE, INRAE)
Effets de l’éclosion à la ferme sur le bien-être et les performances de poulets à croissance rapide – Angélique Travel - Itavi
Éleveur bovins (laitiers et veaux) – François Gilard - ForeBio
Questions – réponses avec la salle

12h15    REPAS (Buffet)

Stands : Métaprogramme SANBA (Lise Poulet) - Chaire Bien-être animal (Luc Mounier) - GIS Avenir Élevages (René Beaumont) - LIT Ouesterel – (Morgane Leroux) - Centre National de Référence pour le bien-être animal (Geneviève Aubin-Houzelstein) - Cellule RIT GECO (Belén Barrio & Louis Bourdin) - INRAE Centre ARA Clermont & Agreenium (Aurélie Gauguery & Nicolas Camus)

13h45    Co-conception de systèmes d’élevage conjuguant santé et bien-être, animée par Sandrine Petit (membre du Comité de Pilotage du MP-SANBA)

Représentations et Perceptions de l’Animal d’élevage - Clémence Bièche (Idele – GIS Avenir Élevages)
Conception participative pour améliorer l'accès des animaux de ferme à l'extérieur (projet Panorama). Exemple de co-conception avec les acteurs de la filière lapin - Valérie Fillon (UMR GENPHYSE, INRAE)
Démarches intégrant les citoyens - Morgane Leroux (LIT Ouesterel)
Etudes d’impact de l’évolution du bien-être animal sur le travail de l’éleveur, l’économie, l’écologie et la souveraineté alimentaire - Luc Mounier – (chaire VetAgro Sup)
Sens du métier en élevage par rapport aux enjeux de société et sur les questions de bien-être animal – Anne-Charlotte Dockès– Idele
Questions – réponses avec la salle

15h00    Table ronde : Entre normes, labellisation, politiques publiques : les enjeux juridiques, éthiques et moraux du BEA et de la santé des animaux, animée par Guillaume Tixier

Vers une institutionnalisation croisée de la santé et du bien-être des animaux ? – Antoine Doré (UMR AGIR, INRAE)
Un dispositif d’appui aux politiques publiques à l’interface entre recherche, politique et société - Geneviève Aubin-Houzelstein (CNR BEA)
ONG One welfare CIWF – Agathe Gignoux (responsable des affaires publiques et juridiques pour l’ONG CIWF France) /
Le rôle de la grande distribution – Lucile Gérardin - Lidl
Le comportement du consommateur et la place du bien-être animal – Romain Piovan (LIT Ouesterel)
Questions – réponses avec la salle

16h15    Discussion entre science et pratiques, animé par Guillaume Tixier

Claire Rogel-Gaillard – Directrice Scientifique Agriculture Adjointe- INRAE
Samuel Bulot – Président de l'Idele

17h00    Fin de la journée.