[Replay] Élevages durables respectueux de la santé & du bien-être des animaux - 27/11/2025

Élevages durables respectueux de la santé & du bien-être des animaux - 27/11/2025

INRAE, VetAgro Sup, Agreenium, le GIS Avenir Élevages, l’Ifip, l’Itavi et Idele ont organisé une journée d’actualisation des connaissances et d’échange avec les parties prenantes sur les orientations de recherche en santé et bien-être des animaux souvent en synergie, quelques fois antagonistes. Concevoir des élevages favorisant la santé et le bien-être animal est un pari gagnant pour les éleveurs et une réponse aux attentes des citoyens. Lors de cette journée nous aborderons plusieurs questions : Quelles synergies et tensions entre bien-être et santé ? Quels impacts des pratiques favorisant la relation adulte-jeune ? Comment les initiatives associant les parties prenantes permettent de faire évoluer la conception d’élevages plus durables ? Comment valoriser ces pratiques dans les filières de production ?

 Introduction de la journée

Introduction par la direction générale de VetAgroSup Mireille Bossy -[replay] (Directrice Générale VetAgro Sup)
Introduction par Carole Caranta -[replay] (Directrice Générale Déléguée Science et Innovation - INRAE)
Le métaprogramme SANBA :  un changement de paradigme - Christian Ducrot (directeur du MP-SANBA jusqu’au 30/04/2025)

 Bien-être et santé des animaux : une synergie gagnante, animée par Xavier Fernandez  [Replay] (co-directeur SANBA jusqu’au 30/04/2025 et directeur à partir de 01/05/2025)

Lien entre immunocompétence, stress et performance de production en élevage aviaire – Fany Blanc [Replay]  F Blanc (UMR GABI, INRAE)
Enrichissement environnemental innovant pour la santé et le bien-être de la truite en élevage – Violaine Colson [Replay] V Colson  (CNR-BEA, INRAE)
Stress oxydant et systèmes agro-écologiques (réseau SANBA) – Annabelle Meynadier [Replay] A Meynadier (UMR Genphyse, ENVT)
Les indicateurs de bonheur en élevage – Léna Joannes [Replay] L Joannes Obione
Logement collectif des jeunes veaux laitiers  – Luc Mirabito [Replay] L Mirabito (service Bien-être Idele)
Questions – réponses avec la salle [Replay]

Table ronde : Préserver la relation adulte-jeune en élevage animée par Guillaume Tixier  (journaliste)

Savoirs d’éleveurs : le lien éleveur – veaux - vaches nourrices – Laurent Brunet  L Brunet [Replay] (UR ASTER, INRAE)
Pratiques alternatives à l’allaitement artificiel en élevage caprin : conséquence sur le comportement, le microbiote, la santé et la qualité du lait :  Raymond Nowak [Replay]  R Nowak  (UMR PRC, CNRS)
Impact du sevrage tardif en élevage porcins – Christelle Knudsen [Replay]  C Kundsen  (UMR GENPHYSE, INRAE)
Effets de l’éclosion à la ferme sur le bien-être et les performances de poulets à croissance rapide – Angélique Travel [Replay] A Travel (Itavi)
Questions – réponses avec la salle [Replay]

Co-conception de systèmes d’élevage conjuguant santé et bien-être, animée par Sandrine Petit (membre du Comité de Pilotage du MP-SANBA)

Démarches intégrant les citoyens - Morgane Leroux [Replay] M Leroux (LIT Ouesterel)
Conception participative pour améliorer l'accès des animaux de ferme à l'extérieur (projet Panorama). Exemple de conception avec les acteurs de la filière lapin - Valérie Fillon [Replay]  V Fillon (UMR GENPHYSE, INRAE)
Représentations et Perceptions de l’Animal d’élevage - Clémence Bièche [Replay] C Bièche-Terrier  (Idele – GIS Avenir Élevages)
Être éleveur ou éleveuse en 2025 - Les enjeux de société et les questions de bien-être animal questionnent le sens du métier -  Anne-Charlotte Dockès [Replay]  A-C Dockès  (Idele)
Études d’impact de l’évolution du bien-être animal sur le travail de l’éleveur, l’économie, l’écologie et la souveraineté alimentaire - Luc Mounier – (chaire VetAgro Sup) & Larissa Mysko [Replay] L Mysko & L Mounier (VetAgro Sup)
Questions – réponses avec la salle [Replay]

Table ronde : Entre normes, labellisation, politiques publiques : les enjeux juridiques, éthiques et moraux du BEA et de la santé des animaux, animée par Guillaume Tixier [Replay]

Un dispositif d’appui aux politiques publiques à l’interface entre recherche, politique et société - Geneviève Aubin-Houzelstein (CNR BEA)
ONG One welfare CIWF – Agathe Gignoux (responsable des affaires publiques et juridiques pour l’ONG CIWF France)
Le comportement du consommateur et la place du bien-être animal - Dorine Sévère  D Sévère   (LIT Ouesterel)
Mise à disposition des ressources pour les professionnels - plate-forme GECO - Belen Barrio
Vers une institutionnalisation croisée de la santé et du bien-être des animaux ? – Antoine Doré (UMR AGIR, INRAE)
Le point de vue d'une professionnelle - Hélène Bombart (Eleveuse de volaille de chair dans la Drôme et Présidente de l'AFIVOL, Association Interprofessionnelle pour la Volaille en Auvergne- Rhône-Alpes)
Questions – réponses avec la salle

Discussion entre science et pratiques, animé par Guillaume Tixier [Replay]

Claire Rogel-Gaillard – Directrice Scientifique Agriculture Adjointe- INRAE & Samuel Bulot – Président de l'Idele