volume 58 - juillet 2017

volume 58 - CIAg Emballages alimentaires : innover pour la sécurité et la durabilité - juin 2017

Ce numéro comprend les articles correspondant aux présentations du Colloque CIAg "Emballages alimentaires : innover pour la sécurité et la durabilité" organisé à Paris le 8 juin 2017.

Sommaire

Gontard N., Guillard V., Gaucel S. et Guillaume C., 2017 - L’emballage alimentaire et l’innovation écologique dans toutes leurs dimensions
Innovations Agronomiques 58, 1-9
10.15454/1.5137830815050605e12

Debeaufort F. et Kurek M., 2017 - Le projet EMAC : un emballage actif antimicrobien et durable
Innovations Agronomiques 58, 11-19
10.15454/1.5137831929908206e12

Guillaume C., Sorli B., Guillard V. et Gontard N., 2017 - Emballage intelligent et RFID
Innovations Agronomiques 58, 21-30
10.15454/1.513783292735162e12

Palkopoulou S., Ben Saïd A., Guinot C., Dole P., Chalame Y., Pichon G., Ruiz J.-C. et Joly C., 2017 - Sécurité des matériaux : faisabilité du recyclage des polyoléfines en contact alimentaire
Innovations Agronomiques 58, 31-44
10.15454/1.5137834343647146e12

Vitrac O. Nguyen M., Mario J. et Guiga W., 2017 - La conception d’emballages sûrs est à portée de main
Innovations Agronomiques 58, 45-60
10.15454/1.513783598443995e12

Angellier-Coussy H., Guillard V., Buche P. et Gontard N., 2017 - Barquettes agro-sourcées à base de sous-produits des industries agro-alimentaires : Projet FP7 EcoBioCAP
Innovations Agronomiques 58, 61-67
10.15454/1.5137837383109478e12

Perry E. et Garreau X., 2017 - VEGEPACK® : Recherche, développement et industrialisation d’une barquette biodégradable et aux propriétés de barrière aux gaz pour des denrées à date limite de consommation
Innovations Agronomiques 58, 69-80
10.15454/1.5137838744557808e12

Buche P., Gontard N., Guillard V., Guillaume C. et Menut L., 2017 - Outil d’aide à la sélection d’emballages alimentaires pour la conservation sous atmosphère modifiée des produits frais
Innovations Agronomiques 58, 81-91
10.15454/1.5137841213314526e12

Loriot C., 2017 - ProPack Food Training : site de formation et d’informations pour les industriels
Innovations Agronomiques 58, 93-97
10.15454/1.513784241987983e12

Perez-Rivero C. et Hernandez-Raquet G., 2017 - Polyhydroxyalcanoates : une alternative ‘bio’ aux plastiques traditionnels
Innovations Agronomiques 58, 99-112
10.15454/1.5137843268969746e12

Article complémentaire

De Alencastro F. et Faure F. avec l’aimable autorisation de diffusion de AQUA & GAS - SSIGE – ZÜRICH., 2017 - Impact environnemental et devenir des micro-plastiques dans l’environnement. AQUA & GAS No 4 | 2016, 72-77
10.15454/1.513784414798735e12

Date de modification : 25 novembre 2023 | Date de création : 17 octobre 2023 | Rédaction : Christian Huyghe